Berasal dari Jawa Tengah, tongseng sapi merupakan perpaduan sempurna antara daging sapi yang empuk dan bumbu-bumbu tradisional. Biasanya, tongseng dimasak dengan tambahan santan. Namun ada juga tongseng sapi tanpa santan yang rasa kuahnya lebih segar.

Lalu kenapa protein ini sangat penting bagi tubuh? Karena protein membantu tubuh manusia untuk membentuk otot sehingga menambah masa otot dan juga pada akhirnya bisa menambah berat badan kita menjadi cukup perfect.

Memang terdengar mudah untuk langsung membeli semua sekalian saja. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik. Selain relatif mudah, terdapat beberapa dinamika yang akan melatih kamu lebih mengenal banyak hal.

Maka ketiga menu tadi sudah pasti berdampingan. Setelah membuat resep sate, gulai dan sop buntut, Mamikos akan memberikan resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan di sini.

Ini adalah salah satu sumber protein hewani yang paling lengkap dan kandungan asam aminonya hampir identik dengan otot manusia.

Masak daging dengan api kecil-sedang dalam posisi wajan/panci tertutup. Agar daging matang sempurna dan empuk, perlu proses memasak yang perlahan dan panas merata.

Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan. Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari daging kambing yang khas.

Dalam kaitannya dengan resep tongseng sapi tanpa santan pedas, nilai gizi yang kaya protein dan rendah lemak menjadi aspek penting yang perlu diperhatikan. Hal ini dikarenakan tongseng sapi tanpa santan pedas merupakan hidangan yang dapat memenuhi kebutuhan protein harian sekaligus menjaga kadar lemak tetap rendah. Kaya protein Protein merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, serta memproduksi hormon dan enzim. Tongseng sapi tanpa santan pedas kaya akan protein karena menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Daging sapi merupakan sumber protein hewani yang berkualitas tinggi dan mudah diserap oleh tubuh. Rendah lemak Lemak merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh, namun konsumsi lemak yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke.

Kamu jadi bisa berhemat bahan sekaligus proses masak menjadi lebih bumbu tongseng sapi tanpa santan pedas singkat. Cukup tambahkan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun salam, dan serai. Padukan dengan santan dan cabai rawit agar rasa pedasnya lebih nendang.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Varian tongseng sapi satu ini memiliki rasa yang pedas sehingga cocok buat kamu yang suka masakan pedas. Untuk menciptakan rasa pedas, kamu bisa menggunakan beberapa jenis cabai.

Kemudian masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak sampai daging berubah warna.

Resep tongseng sapi tanpa santan menggunakan bahan-bahan yang tidak beda jauh dengan tongseng sapi authentic. Satu hal yang membedakan hanya penggunaan santan kentang saja. Penggunaan santan bisa diganti dengan air atau susu cair.

Setelah tercium aroma yang sangat harum, tambahkan daun salam dan juga daun jeruk. Susul dengan potongan daging sapi. Aduk-aduk lagi hingga tercampur dan membaur jadi satu.